1943 yılında Ankara'da Bülben Uz adıyla
doğdu. İlkokulu İzmir'
Arp konserleri verirken ve özellikle eşi
Alman Büyükelçisi Murad W. Hofmann’ın görevi boyunca Doğu’dan Batı’ya tüm
İslam ülkelerinin mutfağını tanıma ve öğrenme fırsatını buldu. Ekim 2016’da İstanbul’da
vefat etmiştir.